_navg-077c-1767955414.png)
_n_4j-205b-1641325590.jpeg)
Az itt eltöltött hétvége minden percében nagyon jól éreztük magunkat. Az ott dolgozó emberek kedvesek, közvetlenek, mindenre találnak megoldást. A panzió tiszta, rendezett, igényesen berendezett. Ami viszont kiemelkedő: az éttermük.
Minden fogás nagyon finom és bőséges, a kiszolgálás pedig fantasztikus. Biztosan megyünk még!
SZAKÁCS ÁLLÁS A TORNÁCOSBAN
Szakács munkatársat keresünk (teljes munkaidős munkakör - egész éves / szezonális)
Szállodánk konyhai csapatának bővítésére szakács kollégát keresünk hosszú távra.
Ha szereted a rendezett, tiszta környezetet, fontos számodra az igényesség, és úgy érzed, hogy szaktudásoddal, ötleteiddel, lendületességeddel kiegészítenéd csapatunkat, akkor Téged keresünk!
Feladataid lesznek:
- Á’ la carte ételek elkészítése és tálalása
- Szezonális ajánlatok előkészítése és elkészítése
- Hidegtálak és hidegkonyhai készítmények összeállítása
- Részvétel rendezvények (bankettek, családi és céges események) konyhai előkészítésében és lebonyolításában
- Kitelepüléses rendezvények kiszolgálásában való közreműködés
- Street food jellegű ételek előkészítése és elkészítése
- Alapanyagok előkészítése, konyhai rend és higiéniai előírások pontos betartása
Amit elvárunk:
- Szakács végzettség és releváns szakmai tapasztalat
- Nyitottság az új technológiák felé
- Rugalmasság szezonális terhelésnél
- Fizikai fittség, egészségügyi alkalmasság
- Precíz, önálló és felelősségteljes munkavégzés: részletekre való kiemelt figyelem
- Csapatban és egyénileg is hatékony munkavégzés
- Megbízhatóság
- Igényesség a saját munkádra és környezetedre
- Leltárvédelem, eszközök felelősségteljes használata
- Kreativitás
- Szakma szeretete
- Ápolt megjelenés
- Dohányzásra vonatkozó szabályok betartása
Előnyt jelent: hasonló munkakörben szerzett tapasztalat
Amit kínálunk:
- Családias hangulatú, stabil háttérrel rendelkező hotel: több mint 30 éve működő, biztos alapokon álló vállalkozás
- Támogató, korrekt vezetői szemlélet, lendületes csapat
- Rendszeres visszajelzés és megbecsülés
- Rugalmas munkaidő beosztás
- Versenyképes jövedelem
- Utazási hozzájárulás, 12%-os szervízdíj szakácsarányos része
- Hosszútávú, stabil foglalkoztatás
- Szakmai fejlődési lehetőség
- Csapatépítő programok
Ami számunkra igazán fontos:
Hiszünk abban, hogy egymásra odafigyelve, nyugodt, támogató légkörben lehet igazán jól dolgozni.
Szeretnénk, ha munkatársaink szakértelme és energiája nem személyes konfliktusok kezelésére, hanem 100%-ban a vendégek magas szintű kiszolgálására, valamint hotelünk és éttermünk folyamatos fejlődésére fordítódna.
A jelentkezés módja lehet:
– e-mailben, önéletrajz csatolásával: restaurant@tornacos.hu
– Telefonon: +36 30 936 5007
– Online űrlapon keresztül az alábbi linkre kattintva, önéletrajz csatolásával
Pár napon belül felvesszük Veled a kapcsolatot és megbeszélünk egy személyes egyeztetést, találkozót.
Ne jelentkezz, ha…
- Nehézséget okoz az együttműködés
- Nem tartod fontosnak a kollegiális kapcsolatokat
- Gyakran „közbejön valami”
- Nem tudsz önállóan, precízen dolgozni
- Nem veszed komolyan a vezetői kéréseket és elvárásokat
Ha magadra ismertél a pozitív résznél, és szívesen dolgoznál egy stabil, értékalapú csapatban, szeretettel várjuk jelentkezésedet!
A számunkra legfontosabb elvárások
Precizitás és részletekre való odafigyelés
Nálunk a minőség nem kompromisszum kérdése. Fontos, hogy a munkatárs az apróbb részleteket is észrevegye, és saját maga ellenőrizze munkáját.
Felelősségvállalás
Kollégáink ne csak „megcsinálják” a feladatot, hanem vállalják is érte a felelősséget. Ha hibát látnak, jeleznek, szólnak. Ha kérdésük van, tisztázzák.
Diszkréció és megbízhatóság
Alap a bizalom és a tiszteletteljes hozzáállás.
Konfliktusmentes, együttműködő személyiség
Mivel számunkra kiemelt érték a nyugodt légkör, fontos, hogy a jelölt tudjon csapatban dolgozni, ne generáljon feszültséget, és partner legyen a közös munkában.
Önálló munkavégzés
Szintén fontos, hogy kollégáink ne igényeljenek folyamatos kontrollt, tudják beosztani az idejüket, tartsák a tempót.
Terhelhetőség szezonban is
A vendéglátás hullámzó – fontos a stabil teljesítmény erősebb időszakban is.
Vendégélmény-szemlélet
Kollégáink munkája közvetlenül hat a vendég visszatérésére és a hotel hírnevére.
Gyakori kérdések:
- Van-e próbaidő?
Igen, 3 hónap próbaidővel kezdünk. Ez az időszak elsősorban a betanulásról és a közös munkáról szól. A próbaidő alatt alapvetően nem tervezünk szabadságot, de ha közben mégis szükséged lenne rá, előzetes egyeztetéssel igyekszünk erre megoldást találni.
- Hogyan tanulok be a feladataimba?
Az első időszakban a kollégák lépésről lépésre megmutatják a folyamatokat, és mindig lesz kitől kérdezni. Bátran kérdezz! Fontos, hogy figyelj, és fokozatosan egyre magabiztosabban végezd a feladataidat – de ne aggódj, nem hagyunk magadra!
- Hogy vannak a szabadságok, mennyi szabadságom van egy évben?
A Munka Törvénykönyve ezt pontosan előírja, ennek megfelelően járunk el. Január végén és február elején minden évben leállunk 10 napra, és december 23. 15:00 órától december 26. reggeléig szintén zárva tartunk. Minden további szabadság nagyjából kötetlenül felhasználható, úgynevezett védett időszakokon kívül, melyek a következők: hosszúhétvégés nemzeti ünnepek, iskolai szünetek (tavaszi, őszi és téli szünet), valamint nyáron a főszezon július 20. és augusztus 31. között.
Annyi a kérésünk, hogy egy időben, egy munkaterületről egyszerre egy kolléga legyen szabadságon. A gördülékeny egyeztetés érdekében a szabadságot és a betegszabadságot, kérjük, személyesen vagy telefonon jelezd a vezetőség felé.
