Kedves Hospely Család!
Szeretettel gratulálok a HOL Magazinban megjelent s Önökről szóló cikkhez, mely további gyarapodásukról szól! További jó egészséget és szakmai sikereket
MÁRTON-NAPI BÜFÉEBÉD
A BŐSÉGES LAKOMA TARTALMÁBÓL:
Köszöntő mézes pálinka
***
Libamájpástétom, házi mangalica-marha szalámi, füstölt libamell, mangalica szűz,
füstölt lazacpástétom, kézműves sajtok 1 csepp birsalma chatney,
marinált zöldségek, házikenyér, briós
***
Sütőtökkrémleves, tökmagolajjal és pirított tökmaggal
Libaaprólékleves, vajasgaluska
***
Konfitált libacomb, vörösboros párolt káposzta, hagymás törtburgonya
Libamell roston, édesburgonyapüré, édesburgonyafánk, kelbimbó
Pecsenye libamáj baconben, rozmaringos sült burgonya, grill zöldségek
Liba gröstli, édesburgonyával, lyoni hagyma, jus
Libamájjal töltött rántott sertésborda, jázminrizs, áfonya lekvár
Sütőtökös risottó, érlelt kecskesajt
Házias saláták
***
Vegyes desszertbüfé:
Sütőtökös pannacotta (mandulatejjel)
Tökös mákos és meggyes rétes
Aranygaluska, fahéjas vaníliasodó
A büfévacsora ára: 6.900 Ft/fő
A menüváltoztatás jogát fenntartjuk
Asztalfoglalás: +36 99 540-210 , restaurant@tornacos.hu