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Idén (2015 tavaszán) voltunk itt sajnos csak néhány napot! Azonkívül, hogy a táj, és a környék is csodaszép a fogadó sem okozott csalódást! A személyzet nagyon kedves, segítőkész mindenben. Pl ajánlottak látnivalót is a környéken, de a Fertő tavi hajókázásra is felhívták a figyelmünket, odatelefonáltak, hogy számítsanak ránk, de mondhatom azt a példát is, amikor Kőszeg látnivalóit ajánlották, és ehhez kinyomtattak egy kis térképet is, mire reggel indultunk! A konyhájuk is kifogástalan! Itt is nagyon kedves a személyzet, de az ételek is finomak, háziasak, és természetesen bőségesek !
Nagyon ajánlom mindenkinek aki erre jár, és szállást keres! Garantálom, hogy nem csalódik, sőt visszatérő vendég lesz belőle is !
Köszönöm utólag is a "Tornácos" minden dolgozójának a szép és felejthetetlen napokat!
Neben Pistazien-, Salzkaramell- und extravaganten Dessertkreationen greifen immer mehr Menschen wieder auf die Klassiker. Nicht, weil es keine Nachfrage nach Neuem gäbe – sondern weil diese Geschmacks etwas bieten können, was sich nur schwer ersetzen lässt.
Erholung besteht oft aus kleinen Details. Ein ruhiger Morgen mit einem cremigen Kaffee, ein Spaziergang in der Natur – und irgendwo dazwischen ein Stück Kuchen. Nicht unbedingt das spektakulärste oder trendigste Dessert, sondern eines, was bekannt ist. Eines, was Erinnerungen weckt.
In den letzten Jahren zeigt sich immer deutlicher, dass sich Gäste nach diesen Geschmacks sehnen. Die klassische Konditorei rückt wieder in den Vordergrund – nicht aus Nostalgie, sondern weil sie ein echtes Erlebnis bietet. Nicht zu kompliziert, nicht überladen, sondern einfach nur köstlich.
Im Angebot der Tornácos-Konditorei finden sich auch heute klassische Kuchen und Desserts – denken wir nur an eine Esterházy- oder Sachertorte, Linzergebäck oder Zserbó –, während gleichzeitig moderne, leichtere Dessertkreationen ebenfalls ihren Platz haben. Es gibt immer beliebte Favoriten und überraschende Geschmacksrichtungen, hinter denen dennoch die klassischen Aromen durchblicken. Man denke nur an die Zeit, in der alles nach Nutella schmeckte, oder an den aktuell beliebten Pistazientrend, der sogar die Welt der Schokolade erobert hat.
Darüber haben wir auch mit der Konditorin des Tornácos, Gyöngyi, gesprochen. Sie wusste schon in ihrer jungen Jahren, dass sie diesen Weg einschlagen möchte: „Schon in der Grundschule habe ich sehr gerne für meine Familie gebackt, und ich habe mich gefreut, wenn es ihnen geschmeckt hat.“
In der Kreationen unserer Konditorin vereinen sich die Wertshätzung klassischer Gaschamcksrichtungen und die Offenheit für neue Lösungen. Hinter den Desserts steckt ein präziser, Schritt für Schritt aufgebauter Prozess - von der Vorbereitung der Zutaten bis zur Dekoration. Traditionelle Bäckerei trifft bei den Gästen weiterhin auf grosser Beliebtheit, während auch saisonale Spezialitäten zunehmend eine Bedeutung haben. Für sie ist das wichtigste Rückmeldung, wenn die Gäste zurück kehren und genau den selben Geschmack suchen.
Die Rückkehr zu klassischen Desserts ist oft keine bewusste Entscheidung. Es ist vielmehr ein Gefühl. Ein vertrauter Geschmack, zu dem man leicht eine Verbindung findet. Ein Kuchen, den man nicht „interpretieren“ muss – er schmeckt einfach gut. Auch die Entscheidungen der Gäste bestätigen das: Oft sind es nicht die außergewöhnlichsten Desserts, welche zuerst ausverkauft sind. „Die Käsestange ist zum Beispiel ein ewiger Favorit. Sie ist immer als Erste ausverkauft, egal wie viel wir davon produzieren.“
Denn für einen entspannten Nachmittag, ein Gespräch oder ein ruhiges Frühstück sucht man nicht unbedingt nach Überraschungen. Sondern nach etwas Verlässliches. Etwas Vertrautes. Etwas, zu dem man gerne zurückgreift.
So wie in Filmen, in der Musik oder in Geschichten greifen wir auch in der Konditorei immer wieder auf dieselben Grundlagen zurück. Nicht, weil es nichts Neues gäbe, sondern weil das Traditionelle unsere Herzen erobert hat.
Vielleicht liegt genau darin eines der Geheimnisse der „süßen Auszeit“. Werfen Sie einen Blick auf unser aktuelles Angebot und unsere Paketangebote – und finden Sie den Geschmack, der am besten zu Ihrer Erholung beträgt!
